Makeup Solutions for
Precision Dividing & Moulding

Инновационные высокоскоростные решения помогут создать уникальный ассортимент продукции и поддерживать превосходное качество.

Ведущие отраслевые технологии разделывания Flex и Tromp обеспечивают бесперебойное производство самой разнообразной выпечки с соблюдением всех санитарных норм. Эти решения помогут вашей пекарне улучшить качество продукции, максимизировать рентабельность и сократить объем отходов.

Тестоделение

Тестоделители экструзионного типа, волюметрические или прямой отсадки бренда AMF Flex с непревзойденной точностью делят тесто на нужные порции.

Раскатывание теста

Технологии для раскатывания и слоения ведущего европейского бренда AMF Tromp отличается непревзойденной адаптивностью. Оно зарекомендовало себя в производстве широкого ассортимента выпечки артизанского и премиального классов.

Округление

Бережное округление и охлаждение тестовых шаров предотвращает прилипание и повышает однородность изделий из различных видов теста.

Отсадка

Автоматизированные решения для прицельной отсадки или введения различных соусов, жидкого теста и начинок.

Формовка

Скоростные системы раскатывания, формовки, посыпки мукой и укладки в формы повышают однородность продукции. Их можно наладить для работы с широким ассортиментом хлебобулочных изделий.

Прессовка пиццы и пирогов

Оборудование для однородной прессовки теста позволяет легко увеличить объемы производства пиццы и пирогов.

Предварительная расстойка

Индивидуально сконфигурированные системы предварительной расстойки и модульная конструкция, отвечающая строгим санитарным нормам, для изготовления различных изделий.

Изготовление пирогов и вафель

Лучшее в классе оборудование для производства различных видов пирогов и карамельных вафель.

Декорирование

Широкий ассортимент оборудования: системы сбрызгивания, водоструйной резки, распыления яичного желтка и создания «тигриных пятен». Эти устройства придадут изделиям высшей категории привлекательный внешний вид.

Местная поддержка — в любой точке мира

Мы стремимся предоставлять хлебопекарным предприятиям самое доступное, оперативное и грамотное обслуживание. Наш успех — это успех наших партнеров, и мы предлагаем им локализованную круглосуточную поддержку, чтобы обеспечить долгосрочный рост их предприятий.

Find a local rep

Fill out the form to download this resource


×
×